Un recorrido visual por el mundo de Jamones Asencio: la dehesa, los cerdos ibéricos, nuestro secadero, el corte a cuchillo y la carnicería en Villanueva de los Castillejos.
El jamón ibérico no se fabrica, se cura. Solo hace falta sal, aire, tiempo y alguien que sepa esperar.
Natural
Sin atajos industriales. Solo tiempo, sal, aire y la materia prima de las dehesas de Huelva.
Selecto
Cada pieza se elige una a una. Solo las que cumplen nuestros estándares llegan a la tienda.
Familiar
Un negocio de raíces andevelanas donde el trato cercano sigue siendo la seña de identidad.
¿Necesitas un jamón para una celebración?
Preparamos jamones y paletas enteras, loncheadas a cuchillo y envasadas al vacío para eventos, regalos de empresa o reuniones familiares. Llámanos con antelación y te asesoramos sobre la pieza ideal según tus necesidades.
